มารู้จักคำศัพท์เกียวกับการทำอาหารให้สุกด้วยวิธีต่างๆ

Advertisements

ในบทความนี้เราจะมาทำการรู้จักคำศัพท์ที่จำเป็นและเห็นได้บ่อยๆเกี่ยวกับการทำอาหารให้สุกด้วยวิธีต่างๆ

Sauté ผัด

Fry ทอด

Boil ต้ม

Simmer ตุ๋น หรือการเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ

Broil การอบที่ความร้อนจากด้านบนของอาหาร

Roast การอบที่ความร้อนจากด้านล่างและด้านข้างของอาหาร หรือ นึ่ง

Grill ปิ้ง

Bake อบ

และนี้ก็เป็นคำศัพท์ที่จำเป็นและเห็นได้บ่อยๆเกี่ยวกับการทำอาหารให้สุกด้วยวิธีต่างๆ ที่สามารถพบเจอได้ในชีวิตประจำวันจ้า อย่าลืมจำเอาไปใช้กันด้วยละเดียวจะลืมได้นะ

Advertisements